موضوعات = فناوری پس از برداشت
تجزیه و تحلیل ترمودینامیکی، انتقال حرارت و مدل سازی خشک کردن گزنه با مادون قرمز

دوره 13، شماره 2، تیر 1403

10.22034/jrmam.2024.14575.677

ابوالفضل آخوندزاده یامچی؛ عادل حسین پور؛ مازیار فیض اله زاده؛ آریگا مرادیانس؛ فاطمه خیاطی نژاد


ساخت و ارزیابی دستگاه کارنده پنج ردیفه پیاز زعفران

دوره 13، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 1-10

10.22034/jrmam.2024.14188.646

فاطمه جعفرزاده؛ علی حسن پور؛ عادل حسین پور


توسعه یک سامانه پیوسته تولید آب فعال‌شده با پلاسما جهت ضدعفونی محصولات کشاورزی

دوره 13، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 67-78

10.22034/jrmam.2024.14480.671

محمد جواد اعرابی؛ سجاد رستمی؛ بهرام حسین زاده سامانی؛ فیروزه نظری


استفاده از نانو جاذب MOF در خشک کن های با گردش هوای بسته به منظور کاهش مصرف انرژی

دوره 13، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 79-85

10.22034/jrmam.2024.14129.633

محسن پویا؛ بابک بهشتی؛ غلامحسن اسدی؛ علی محمد برقعی


درجه بندی کیفی آلو خشک با استفاده از سامانه بینایی رایانه ای و الگوریتم های یادگیری ماشین

دوره 13، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 87-99

10.22034/jrmam.2024.14576.678

عادل بخشی پور؛ حماد ذرعی فروش؛ فاطمه نیرومند؛ میر آرین موسوی


بررسی تاثیر پیش تیمار پلاسمای سرد بر سینتیک خشک کردن برگ بو

دوره 12، شماره 4، دی 1402، صفحه 105-118

10.22034/jrmam.2023.14334.661

اسماعیل مریدار؛ محمد رضا بیاتی؛ جلال برادران مطیع؛ مهدی خجسته پور


شبیه‏ سازی سه بعدی پدیده‏ های انتقال گرما و رطوبت در طی خشک‏ کردن همرفتی هویج

دوره 12، شماره 2، تیر 1402، صفحه 39-51

10.22034/jrmam.2023.13861.586

حبیبه نعلبندی؛ سید صادق سیدلو؛ جلال دهقان نیا؛ رضا رستمی


بررسی خشک‌کن ترکیبی هوای گرم- میکروویو بر میزان گلیسیریزیک اسید عصاره ریشة شیرین بیان

دوره 12، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 1-11

10.22034/jrmam.2022.13762.577

فرزاد مهدیه بروجنی؛ رحیم ابراهیمی؛ بهرام حسین زاده سامانی؛ عبدالرحمان محمد خانی


امکان سنجی تشخیص زمان فحلی گاو مبتنی بر شیر با استفاده از سامانه بینی الکترونیک

دوره 12، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 83-94

10.22034/jrmam.2023.13955.599

سیدنادر مرتضوی؛ سید سعید محتسبی؛ محمود سلطانی فیروز؛ مهدی دهقان بنادکی؛ سیدمرتضی محتسبی


تشخیص تازگی تخم ‏مرغ بر اساس بُعد فرکتالی سیگنال‏ های صدا

دوره 12، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 127-138

10.22034/jrmam.2023.14186.645

مجید لشگری؛ رضا محمدی گل؛ علی ملکی


تعیین تازگی فیله ماهی قزل‌آلای رنگین کمان طی نگهداری در یخچال با روش غیر‌مخرب تلفیقی امواج فراصوت، مقاومت الکتریکی

دوره 11، شماره 3، مهر 1401، صفحه 69-79

10.22034/jrmam.2022.13730.569

حسن صفی‌یاری؛ سید مهدی نصیری؛ عبدالعباس جعفری؛ محمود ناصری؛ مرضیه موسوی نسب