هدف این پژوهش، طراحی، ساخت و ارزیابی یک دستگاه پوست‌گیر بادام درختی به‌منظور جداسازی پوست سبز از پوست سخت بادام است. دستگاه طراحی‌شده با استفاده از موتور برقی تک‌فاز راه‌اندازی شده و از اجزایی نظیر شاسی، مخزن تغذیه، کوبنده، لاستیک‌های شلاقی، استوانه شیاردار، چرخ‌های حامل، یاتاقان و سامانه انتقال قدرت تشکیل شده است. برای ارزیابی عملکرد دستگاه، آزمایش‌هایی در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه بلوک‌های کامل تصادفی و با سه تکرار انجام گرفت. متغیرهای مورد بررسی شامل سرعت دورانی کوبنده در سه سطح (۱۵۰، ۳۰۰ و ۵۴۰ دور بر دقیقه)، فاصله همزن از استوانه شیاردار در سه سطح (۲۰، ۳۰ و ۵۰ میلی‌متر)، و ضخامت لاستیک شلاقی در سه سطح (6، 8 و 10 میلی‌متر) بود. نتایج تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که سرعت خطی کوبنده، فاصله آن با ضد کوبنده و ضخامت لاستیک به‌کاررفته تأثیر معنی‌داری بر بازدهی پوست‌گیری دارند. از نظر درصد شکستگی دانه-ها، بر اساس نتایج به‌دست‌آمده، تنظیم سرعت کوبنده در محدوده ۱۵۰ دور بر دقیقه، فاصله ۳۰ میلی‌متر از استوانه شیاردار و استفاده از لاستیک‌هایی با ضخامت ۶ میلی‌متر، بهترین عملکرد را فراهم می‌آورد. بیش‌ترین شکستگی پوسته سخت تنها در رقم نون پاریل (کاغذی) مشاهده شد، با این حال مغزهای شکسته هم‌چنان قابل استفاده بودند.